乌克兰Samna中东美食餐厅(2020)(YOD Design Lab)设计

适应性再利用，餐厅和酒吧内部，乌克兰基辅

• 设计师：YOD Group
• 面积：  726 .0m²
• 年份：2020
• 摄影：Andrey Bezuglov
• 建造商： Stalkon, TON, VerPan, AVK Top Metal, Glazer
  

• 首席设计师：Dmytro Bonesko, Volodymyr Nepiyvoda
• 设计团队：Alexandr Kravchuk, Serhiy Andriyenko, Mariya Draga, Nataliya Babenko, Gleb Melnik, Yaroslav Pavlivskiy
• 合作者：Expolight, AVK Top Metal, Stalkon, Tiger, Complex-V
• 城市：Kyiv
• 国家：Ukraine
  

• 设计师描述 | Designer description： Samna是一家中东美食餐厅，由以色列著名厨师梅厄·阿多尼(Meir Adoni)在作者的解释中描述。场地位于基辅的历史地段，紧邻阿尔塞纳纳广场。餐厅位于大楼的地下室和一楼，这里曾是一座建于1797年的豪宅，名为“伊普西兰蒂斯之家”十九世纪初，一位重要的土耳其政治家在他参与的叛乱失败后逃到基辅，住在这里。
  

• 奇怪的是，这座建筑自建成以来就深深地陷入了地下，一楼成了地下室。俯瞰基辅某条街道的窗户现在变成了地下壁龛。
  

• 实心砖墙和弧形穹顶定义了场地的美学。设计师们只是强调了一些真实的元素，并在此基础上创造了一个新的当代室内设计。他们不得不隐藏所有的工程系统来显示这个地方的独特性。你在桑娜的大厅里看不到任何电线或电缆。
  

• 餐厅有5个大厅，约120个座位。客人们从大厅里的迎宾酒吧开始他们的旅程，那里提供开胃菜，然后他们去三个有固定桌子的大厅之一。吃完饭后，他们可以在一个有铜桥的大厅里闲逛，在阳台上玩DJ，在酒吧混日子。这是一个完美的交流和渗透到萨姆纳充满活力的氛围的地方。
  

• 餐馆内部有大量的铜。它强调了这个地方的高贵，并与简洁的酒吧岛、桌案和用钢丝绳悬挂在柜台上方的玻璃搁板形成了鲜明的对比。
  

• 餐厅的照明也呈现出柔和的铜色调。聚光灯的条纹从天花板下悬挂的铜板上反射出来，射向桌子。这种光的结构提供了一种丰富和温暖的光束效果，最舒适地照亮了空间，并且不会在客人的眼睛中失明。
  

• 除了内部的铜，你还可以看到实心橡木、皮革和钢。设计师们选择它们作为材料，这在“伊普西兰蒂斯之家”繁荣时期非常普遍。墙壁部分涂有灰泥，部分保留了原有的粗砖。
  

• 项目完工照片 | Finished Photos
  

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