捷克STK餐厅 | 2021 | Komplits

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    舒适宜人的环境、绿色健康的食材、品质卓越的牛肉,让STK成为奥洛穆茨市最好的牛排餐厅。
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    10年前这里曾是一间车辆检修厂。人们会在此拿取车辆检修的盖章证书;进入室内,引擎发出的嘈杂轰鸣声会让访客下意识地捂住耳朵,机械师在这里检查着离合器和刹车……当一天的工作完成之后,工人最幸福的一刻大概是回家之后能吃上一顿美味的晚餐。如今,这里摇身一变成为一家颇受欢迎的牛排餐厅,入口处天花板与柜台的不规则设计,渲染出空间的几何之美,巨大的公牛造型雕塑是整个空间的视觉焦点,随处可见的绿植营造出清新自然的用餐环境。
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    SKT餐厅希望以简约的内饰和高品质的食材为主导。在装修过程中,设计师刻意保留了一些修理厂的遗迹,将其与当下的空间和谐相融。例如对金属薄板、型钢和钢筋等原材料的使用,就可以很好地反映这一点。此外,设计师结合实际需求优化了空间布局,将狭窄空间中的承重墙以柳枝包覆,营造出独具一格的时尚美感。
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    借助钢制的公牛雕塑,店主希望向食客直观传递这是一家牛排餐厅的信息。烧烤平台采用半开放式设计,四周由层层叠加的木材包覆,与其顶部的天花板彼此呼应,营造出极强的的立体空间感。编织的柳条围绕在桌子周围,顺着墙壁一直延伸至天花板,构成新的空间造型。大量绿植的融入,增添了空间的活力,鲜嫩的绿色改变了空间的格调与氛围。由橡木板制成的餐桌造型独特,与钢制的桌腿形成鲜明的视觉反差。设计师用牛皮装饰了室内的一面墙壁,部分座椅的饰面也采用牛皮,与整个空间或自然、或硬朗的材质共同构成SKT餐厅独一无二的标志性风格。
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  • 工程名称:STK餐厅
  • 坐落地点:捷克 奥洛穆茨
  • 面积:320 ㎡
  • 设计单位:Komplits
  • 竣工时间:2019 摄
  • 影:BoysPlayNice
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