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间 | Space

我们每天穿脱衣服,但很少知觉自己的身体,正如我们每天进出建筑,却很少能真正感知空间。如室希望创造一个空间,让人们能重新感知到自己和空间的关系和连接,唤醒人们对自己身体的知觉,唤醒人们对彼此关系的知觉,和一种由觉醒带来的舒服和自信,一如里所的slogan “feel alive”。
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片 | Piece

透明性意味着创造关系,并不一定要完全通透。用片的语言去裁剪和划分空间,创造人与空间的关系,“间”便产生了。在片与片之间穿行,互视,声音和视觉在空间中的流动,是一种让人安心的社交距离感。
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人少时不显得空旷,空间自洽;

人多时也不显得拥挤,人得自在。

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一层主营咖啡,明亮而不失温暖的照明是要诣,刚好匹配店员们酷酷的服装以及亲切的笑脸。
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二层主营简餐,九点后会化身威士忌吧,灯光慢慢调暗,被包裹在微醺暧昧的昏暗氛围中,褪去一天的疲倦与烦恼,是一天中属于自己的最好时光。
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质 | Texture

日剧《协奏曲》里的一个场景——走在刚建好仍空无一人的建筑空间里,木村拓哉所演的年轻建筑师发出设计会不会略显空旷的疑问,田村正和所演的知名建筑师轻轻地回答,“等有人了你再来看看。”
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空间需要留白,因为人和声音、气味的融入才最终使其完整。
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保留了原始的水泥裸梁柱,作为空间的原始骨骼;米色肌理灰泥片墙则是其新生的优雅皮肤,与地面的灰色细颗粒水磨石一起传递出一种恰到好处的冷暖。
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用 | Quality

吧台不是去占据,而是去贴合、去制造“间”。保证吧台高效的同时,让客人能感知到适度的亲切,又不至于被太多的人打扰。
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虹吸区域和意式操作区在高效的路径下,作了相对脱离的处理。以满足虹吸及手冲的交流需要。意式的操作动线与客户的排队动线也就变得顺滑而高效。
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原传菜梯的保留与翻新,让厨房可以隐藏在二楼。充分释放了一层的营运面积,也提高了员工的送餐效率。
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  • 项目名称:里所咖啡
  • 设计方:Ruhaus Studio
  • 微信公众号:如室建筑设计事务所
  • 联系邮箱:info@ruhaus-studio.com
  • 项目设计 & 完成年份:2021
  • 主创及设计团队:朱丹丹,王艺儒,梁晓东,陈开亮。苏玉梅,高帆,赵玉立,谢千娇
  • 项目地址:环市东路367号丽柏广场1F-119、2F-208号商铺(白云宾馆大堂旁)
  • 建筑面积:260.0m²
  • 摄影版权:夏同
  • 客户:里所咖啡
  • More: 如室建筑设计事务所(联系邮箱:info@ruhaus-studio.com)

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