餐厅, 蓬塔德尔加达区, 葡萄牙- 设计师:Sequeira Dias Arquitectos
- 面积:73 .0m²
- 年份:2021
- 摄影:Ivo Tavares Studio
- 供应商:3M, CIN, Madeira de Carvalho Americano, Sika, TON
- 建筑公司:Porta-R
- 木工:Capintaria 25
- 工程:Catarina Lima
- 软装设计:Sequeira Dias Arquitectos
- 城市:蓬塔德尔加达区
- 国家:葡萄牙
- 设计师描述 | Designer description:A proposta arquitetónica apresentada resulta de um desejo estético e contemporâneo desenvolvido com a finalidade de criar as condições necessárias para uma vivência distinta, sem deixar de cumprir com as expetativas do programa. O conceito do restaurante está diretamente vinculado à gastronomia que o espaço se propõe a oferecer. Sendo assim, a arquitetura de interiores, procura estar em simbiose com o menu gastronómico, de índole oriental japonês. Sendo um espaço de reduzida dimensão, pretendeu-se desenhar um restaurante despojado e sóbrio, caracterizado pela madeira de carvalho americano das carpintarias e pela tonalidade cinza antracite das paredes e tetos. Embora sejam contratantes, são, porém, comunicantes.
- O teto da sala de refeições apresenta uma trama vazada, através de um desenho reticulado ortogonal de madeira de carvalho americano. Através deste, produzem-se efeitos de luz-sombra que animam o restaurante. O reticulado eleva-se até à escuridão do teto. Porém, alguns retângulos são preenchidos por palhinha – uma trama vazada com uma escala ínfima e intimista -, por onde sai iluminação zenital. Também, o uso de palhinha no teto, bem como na garrafeira ou no expositor que antecede o balcão de preparação de sushi, pontua o espaço com um toque de vivacidade, contratando com o desenho regrado e discreto dos interiores.
- Ainda, o uso intenso de madeira no espaço, remete-nos para as matas presentes na paisagem natural dos Açores desde o século XIX. Por sua vez, o cinza antracite arremessa-nos para a bruma e nevoeiro que se projeta nas paisagens Açorianas. Entrarmos no restaurante FUJI, é embrenharmo-nos numa paisagem imaginada, onde o orientalismo se enlaça ao açorianismo. Onde a sobriedade da arquitetura se aglutina à exuberância da gastronomia.
- 转载自:Archdaily
- 设计师:Sequeira Dias Arquitectos
- 图片©Sequeira Dias Arquitectos
- 语言:葡萄牙语
- 编辑:序赞网
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