澳大利亚 | 巴兰加鲁餐厅 | 2017 | H-E Architects

随着项目落成，崭新的巴兰加鲁餐厅已成为悉尼海港一颗正在跳动的心脏，这个令人瞩目的开发项目推动并重新定义了澳大利亚的餐饮设计。

▼外观 ©Felix Forest

巴兰加鲁餐厅与先锋设计机构Etic紧密合作，打造出三个层次的多样化饮食空间。这里不仅有澳大利亚名厨和餐厅老板马特·莫兰联手打造的休闲餐吧，还有当代餐厅Bea以及带来极致体验的屋顶鸡尾酒吧Smoke。

▼位于首层的休闲餐吧 ©Felix Forest

▼休闲餐吧吧台 ©Felix Forest

▼二层的当代餐厅Bea ©Felix Forest

▼顶层酒吧 ©Felix Forest

▼酒吧吧台 ©Felix Forest

▼吧台细部 ©Felix Forest

▼用餐区 ©Felix Forest

▼从用餐区看吧台 ©Felix Forest

▼服务台细部 ©Felix Forest

设计需要与现有基础建筑结构对接，建设团队与Collins和Turner以及多家机构密切合作，按照审批流程严格控制预算和时间。

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