- Minus Workshop 为香港餐厅和咖啡馆 QUE 完成了一个沉浸式侘寂盆景。
- Minus Workshop 将位于东涌东荟城的 QUE（位于太古集团在香港的重点购物中心之一）带入另一个层次的城市逃生。 Minus Workshop 创办人兼首席设计师 Yiu 认为在香港新成立的日式咖啡馆品牌 QUE 以其干净利落的品牌形象，主要概念手法应以丰富的细节勾勒出佐渡岛的壮丽景色。 体验从入口开始，讲述了日本佐渡岛的民间故事，猫征服了这个地方，给村民带来了好运。 而现在，这个场景被带到香港作为城市逃生的餐饮目的地。
- 到来为顾客提供了一种即时如画的效果，以欢迎每位顾客在浅色调的氛围中消磨时光。 醒目的整体式接待台采用日本鸟居造型，视觉上与餐厅内的和纸屏风相吻合。 香槟色到中性白色的渐变天花板布置从著名的岛上淘金中汲取灵感，从头顶一直延伸到糕点柜台和小吧台的左侧，精致地呈现出QUE美味而突出的甜点。
- Yiu 的标志性设计美学之一是庆祝和欣赏大自然的艺术，尽管生活在城市景观中。 绿植无处不在，形态却出乎意料。 在 QUE 中，古老树木的原始力量层层叠叠，覆盖着带状木材和藤蔓，位于入口两侧，以及从天花板到酒吧的缠绕空间，增添了动态的视角和动感。 游客可以开始他们的旅程，并沉浸在侘寂盆景中。
- 主 washi 屏风之后的脚步让我们在入口处好奇，引导顾客揭开大茶室的面纱。 一对种植的球体被悬挂起来，成为引人注目的巅峰之作。 为了衬托花园，竹子作为主题元素被放置在后端的餐厅立方体——竹子形的桩和树叶挂件在不压缩空间的情况下隐蔽地将空间分成几个部分。
- 该场地相对较高的天花板和宽敞的特点让设计师可以尽情发挥创造力。 因此，和纸屏风下的灯箱被设置在座位之间，给人一种日本庭园的感觉。 该处理还最大限度地减少了特定位置窗口视图的缺点，同时又不失去关键的柔和照明。 除了一系列纯粹的和纸外，由灯箱支撑的引人注目的庭院放大了充足的自然采光环境。 从家具的选择和三叶草形的垂直吊灯中可以看出诗意的结构改进。 空间宽敞，可根据不同的座位布局精心设计，长椅参考了佐渡岛的碗形船，抛光石材，提供轻盈的漂浮感。
- 地板布置通过闪亮的不锈钢马赛克瓷砖模仿佐渡岛的金矿历史遗迹，努力增强自然主义。 此外，弯曲的特征和家具的形式使顾客对划船标志性的 Island 船充满想象力。 惊喜不仅限于艺术创意，还包括光明正大的视觉效果。 岛上以野猫在该地区奔跑而闻名，猫装饰的压倒性触感征服了角落，透过隔断上的圆窗吸引了一排座位的目光。 最后但并非最不重要的一点是，窗外的景色与精心制作的侘寂盆景相得益彰。 Minus Workshop 手中的 QUE 补充了佐渡岛的城市逃生。
- 项目摄影：Steven Ko Interior Photography
- 灯光设计：Lightitude, Lutron dimming system
- 主要材料：textured clay plaster, moss art, vinyl flooring, wood veneer, vinyl strips, wall cover, washi paper, etc
- 项目类型：Hospitality › Restaurant
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