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- 由 Rabih Geha Architects 为 Gastronomica 设计的 MILK BUN Qatar 是一种援引传统的大胆方式，标志着该公司推出其热门的、以科技为导向的快速休闲概念的第三个前哨基地。
- 三大支柱支撑着 MILK BUN 品牌，并帮助其实现其提供优质快餐未来的承诺：其招牌定制咸味和甜味食品的吸引人且易于访问的菜单，以快速通道为中心的无缝用户体验 技术； 以及吸引年轻一代的俏皮、耸人听闻的外观。
屡获殊荣的建筑和设计工作室奉命上演第三章，带来颠覆柜台服务场景的前卫体验。 Rabih Geha Architects 在设计这家连锁餐厅的多哈分店时没有遵循任何特定的等级制度。 他们赋予每个元素同等的权重，以呼应 Gastronomica 的整体用餐体验，这是 MILK BUN 的所有者和经营者创造的原则。
- MILK BUN Qatar 位于多哈的旺多姆广场购物中心，通过一个巨大的立面展示自己，粉红色的水泥墙和天花板融入混凝土地板。 面包店通过全息窗口清晰可见，突出了全天准备的品牌标志性新鲜出炉的面包和饼干。
- 餐厅拥有一个 376 平方米的室内用餐区和一个 160 平方米的露台，可通过餐厅进入或独立于侧门进入。 在露台上增加了绿色植物和粉红色遮阳伞，这两套装备具有相同的外观和感觉。
在内部，Rabih Geha Architects 将墙面饰面分成两层表皮，光滑的混凝土上层外壳和铺有瓷砖的弯曲水泥下层外壳，从而突出了天花板的高度。 绘制了两个混凝土柱子来展示 MILK BUN 图腾罐头，并在餐厅内或露台上创建一条蜿蜒的路径。 一系列定制的鼓形灯安装在天花板上，反映了地面上的柱子。
餐厅的内部分为饼干和软食柜台、汉堡柜台、外卖柜台、现场烤箱和烘焙区以及餐厅。 Rabih Geha Architects 为 MILK BUN Qatar 设计的缠绕式粉红色皮革长椅占据了休息区的大部分，辅以黑色金属和水磨石桌子以及 +Halle 的 Torno 椅子。
- 甜点的柜台底部铺有全息彩虹色瓷砖，上方悬挂的线性照明突出显示。 提货柜台由混凝土制成，将用餐区与后面清晰可见的动感十足的厨房隔开。 通过停在店面柱子上的自助服务亭下单后，顾客可以在汉堡柜台后面或通过入口处的玻璃窗体验从头开始准备的鸡肉、汉堡、薯条、配菜等。
- MILK BUN 的标识遍布整个空间，占主导地位的淡粉色被光滑的中性色调混凝土所抵消，并以皮革和黑色钢材细节装饰。 它们共同代表了 MILK BUN 品牌的精髓，传达了 Gastronomica 的真实性、品质和透明度的核心价值观。
- 项目设计：Rabih Geha Architects
- 项目面积： 376.0m²
- 项目年份：2022
- 项目摄影：Ingrid Rasmussen
- 主承包商：Interspace
- 建筑师：Rabih Geha Architects
- 项目业主： Gastronomica
- 项目成市： Lusail
- 项目国家： Qatar
- 转载自：Archdaily
- 设计师：Rabih Geha Architects
- 图片©Rabih Geha Architects
- 语言：英语
- 编辑：序赞网
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