FOOOO 餐厅 | 艾岜建筑设计 | 2023 | 中国四川

成都艾岜建筑设计设计的FOOOO餐厅展现了现代设计与自然宁静的完美融合。位于繁忙的成都市中心，FOOOO餐厅成为一片宁静的绿洲。这个餐厅将现代美学与自然相结合，提供一个轻松的用餐和休闲体验 – 这是一个真正的城市喧嚣中的避风港。

▽FOOOO餐厅门店概览© 形在摄影HereSpace

餐厅坐落在由史蒂文·霍尔设计的标志性莱佛士城市综合体内，俯瞰着一个宁静的池塘。面朝西方，它欣赏着成都的日落，为整个场所投下温暖的光芒。

▽项目坐落在莱佛士城市综合体内© 形在摄影HereSpace

餐厅的设计旨在营造一个让顾客真正感到舒适的氛围，让他们沐浴在大自然的宁静中。通过裸露的混凝土墙壁、锈蚀钢和铜饰品的交织，与木材、竹子细节和丰富的绿植的温暖相对比，实现了舒适与奢华之间的平衡。

▽餐厅室内概览© 形在摄影HereSpace

空间在白天是宁静的咖啡厅和餐厅，夜晚可以无缝过渡变成充满活力的酒吧。餐厅有两个入口，一个通向外部水池，另一个通向购物中心的内部。它的独特不规则形状由一长中央柜台固定，将其分为五个不同的区域：

▽通向外部水池的入口© 形在摄影HereSpace

▽通向购物中心的内部入口© 形在摄影HereSpace

1. 湖畔绿洲：在现有结构中增加了一个玻璃温室，为顾客提供一年四季被郁郁葱葱的绿植所环绕的用餐体验。滑动门将用餐区与室外相连，一个带有人造天窗的耐候钢入口，以”净化”之光欢迎客人。该区域拥有各种植物，包括金黄凤梨、大象腿香蕉、心叶榕、竹棕榈和山茎榕树。

▽湖畔绿洲用餐区© 形在摄影HereSpace

▽湖畔绿洲用餐区细部© 形在摄影HereSpace

2. 喷泉广场：座位围绕中央喷泉呈圆形布置，创造了一个轻松的氛围，流水的轻柔声音增强了室内的感觉。滑动门将这个空间与湖畔相连，提供露天感觉。一个战略性布置的舞台确保夜间表演可以从外部公共广场看到。一个构架的景观背景突出了两株杰出的岛园木，年龄分别为20年和40年。它们上方的人工天窗增强了从早晨到晚上、从冷白到温暖黄色的不同光线的户外感觉。

▽围绕中央喷泉的圆形座位© 形在摄影HereSpace

▽中央喷泉细部© 形在摄影HereSpace

3. 吧台：在餐厅的中心，一长柜台既是酒吧，又是咖啡柜台。把餐厅以前用的金属网格再利用，变成酒吧背景展示。顾客还可以坐在咖啡柜台上享受饮品，柜台上装饰着成都附近的藏区山区精选的石头和树枝，以传达一种平和舒适的感觉。

▽酒吧柜台© 形在摄影HereSpace

▽酒吧背景展示© 形在摄影HereSpace

▽咖啡柜台© 形在摄影HereSpace

4. 大自然的拥抱：在这个区域，顾客被大自然包围，营造出一种在户外就餐的感觉。

▽被大自然包围的就餐区© 形在摄影HereSpace

▽用餐区局部© 形在摄影HereSpace

5. 酒窖：优质葡萄酒以山洞般的空间优雅展示，粗糙的花岗岩饰面与淡木制架之间形成了独特的对比。镜子扩展了空间。

▽酒窖© 形在摄影HereSpace

▽山洞般的空间优雅展示© 形在摄影HereSpace

作为翻新项目，为了提高功能性并建立更强的视觉联系，室内座位与湖泊以及购物中心的内部之间进行了更新。可持续性是关注的重点，许多元素都是从以前的餐厅中再利用的。木质墙板经过精心拆卸并在新设计的不同区域重新利用，展现了原始的混凝土墙壁，赋予了工业时尚的美感。原始天花板保持不变，减少了浪费并节省了成本。现有家具经过更新，通过更换座椅装饰物焕发了新生命。在无法再利用桌子的情况下，仅保留了桌腿，只对桌面进行了更新。

▽许多元素都是再利用© 形在摄影HereSpace

▽座椅© 形在摄影HereSpace

此外，来自以前的服务站的瓶展示金属框架和餐具隔板被无缝整合到新设计中。功能性和装饰性照明设备经过深思熟虑地重新利用，添加了全光谱LED植物生长灯，以确保室内植物茂盛生长。

▽瓶展示架© 形在摄影HereSpace

细节经过精心研究，以最大程度地提高顾客的舒适度，稍微降低的桌椅创造了休闲的氛围。每个座位都提供引人入胜的景色，无论是外部湖泊还是内部景观。座位本身宽敞舒适，座位垫使用泡沫，背靠垫使用羽毛填充，这些材料不仅令人赏心悦目，触感舒适，增强了整体的感官体验。

▽室内一瞥© 形在摄影HereSpace

整个白天和夜晚，FOOOO餐厅提供多种不同的氛围。白天沐浴在自然光中，在郁郁葱葱的绿色植物背景下，可以悠闲地用餐和社交。餐厅在夜幕降临后平稳地过渡为一个优雅的酒吧，拥抱着昏暗、温馨的照明，创造亲切而精致的夜生活氛围。当夜幕降临时，餐厅的奇幻魅力觉醒，透过植被中的向上聚光灯投下迷人的影子。

▽白天沐浴在自然光中© 形在摄影HereSpace

▽昏暗、温馨的夜晚空间© 形在摄影HereSpace

成都艾岜建筑设计的FOOOO餐厅展示了现代设计与自然宁静的无缝融合。它与湖泊的连接以及用餐时提供的舒适感营造出了一种非凡的氛围，让繁忙的市民可以沉浸其中，摆脱忙碌的生活。

▽平面© Alba Design

• 地点: 人民南路四段3号, 成都
• 面积: 510m2
• 设计师,工地监督: Alba Beroiz
• 灯光顾问: 周才才, 胡进
• 景观设计:圣岛植境SanctuaryScapes
• 摄影: 形在摄影HereSpace
  

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