Double S specialty咖啡厅 | TOUCH Architect | 2020 | 泰国

Double S specialty咖啡厅 | TOUCH Architect | 2020 | 泰国

咖啡厅位于The Paul Sukhumvit 64号办公楼，设计师需要注意当地法规。由于规定，地板，墙体，玻璃门和窗户不能被替换和改动，只可以在原有基础上增添新的饰面板。

▽建筑概览©Chalermwat Wongchompoo (Sofography)

▽建筑立面©Chalermwat Wongchompoo (Sofography)

▽由立面望向室内©Chalermwat Wongchompoo (Sofography)

Double S Specialty咖啡厅专为生活在附近街区的居民所设计，这里有很多住宅与办公建筑。因此，它需要在不改动现有立面的基础上做出引人注目的设计。‘Double S’的命名来源于‘from SEED to SIP’，使人想起传统烘培坊，它们通常使用本材料彰显粗犷的特性。因此使用简约的材料塑造新的形象就成为了咖啡厅的设计概念，它能够吸引人气，改变顾客的感受并激发对咖啡的兴趣。

▽分析图©TOUCH Architect

▽柜台空间概览©Chalermwat Wongchompoo (Sofography)

▽座位区概览©Chalermwat Wongchompoo (Sofography)

裸露的无抹灰“混凝土砌块”整齐排开，另一种肌理的砌块随机嵌入其中，形成一大面有趣图案的背景墙。地板与天花保留原有“抛光混凝土”和“钢筋混凝土”不加修饰的质感。柜台则覆盖了“不锈钢”饰面板从而强调咖啡厅的属性。“可调节的玻璃百叶窗”是在前玻璃墙的复层上形成的，从而改变立面特征。它由旧烘培坊采用的横向木百叶窗转化而来，通过其透明特性，人群能够观赏到室内活动。

▽优美的用餐环境©Chalermwat Wongchompoo (Sofography)

▽精妙的建筑元素©Chalermwat Wongchompoo (Sofography)

▽砌块肌理©Chalermwat Wongchompoo (Sofography)

▽平面图©TOUCH Architect

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Double S specialty咖啡厅的设计挑战在于需要在受到当地法规限制的情况下，创造出一个独特而引人注目的空间。设计师的创意和技巧将会是至关重要的因素。

首先，由于地板、墙体、玻璃门和窗户不能被替换和改动，设计师可以考虑通过增添新的饰面板来实现设计理念。例如，可以选择富有特色的墙面饰面或者艺术装饰板来增加空间的品味和个性。

其次，考虑到咖啡厅的位置在办公楼内，设计师需要特别关注空间的舒适度和功能性。咖啡厅的座位布局、灯光设计以及装饰细节都应当能够吸引顾客，让他们愿意在这里放松身心，享受美好时光。

最后，由于咖啡厅是专门提供咖啡的场所，设计师可以通过精心的咖啡器具陈列、咖啡豆展示或与咖啡相关的艺术装饰等手法，塑造出一个富有咖啡文化氛围的空间。

总的来说，设计师需要在受限的条件下发挥创意，通过饰面板、舒适的座位布局和咖啡文化元素，打造出一个与众不同的咖啡厅空间。

参考文献：
Touch Architect网站：https://www.toucharchitect.com/
—— 序赞Ai@ChatGPT

Double S Specialty 咖啡厅的设计面临了一些挑战，因为在当地法规的限制下，设计师不能随意更改地板、墙体、玻璃门和窗户。然而，这种限制也为设计师提供了一些独特的创作机会。在这种情况下，设计师可以考虑通过增添新的饰面板来实现对空间的改造和定制。

首先，设计师可以利用现有的墙面和地板来创造与咖啡厅主题相契合的视觉效果。例如，可以选择与咖啡相关的色调和纹理来设计新的饰面板，使其与原有的墙体和地板融为一体，从而形成统一的空间氛围。

其次，在保持原有玻璃门和窗户不变的前提下，设计师可以考虑通过增加植物、艺术装饰或者灯光等元素来改善空间的舒适度和视觉吸引力。这些附加的装饰元素可以为咖啡厅注入生机和个性化的巧思，同时与法规限制相协调。

除此之外，设计师还可以在规定范围内进行家具、灯具和装饰品的选择和搭配，以营造出独特的咖啡厅氛围。通过精心挑选、定制和布置家具和装饰品，设计师可以实现对空间的优化和个性化，从而满足顾客对于用餐环境的期待和需求。

总体而言，尽管面临法规限制，设计师仍然可以通过创新的设计理念和对细节的精心处理，为 Double S Specialty 咖啡厅打造独特而具有吸引力的餐饮空间。

参考文献：
1. 涂春光, 装修设计中细节处理的重要性[J]. 美与家居, 2019(12): 42-43.
2. Philip Michael Wolfson, Restaurant Design[N]. The International Journal of Food and Design, 2018, 3(2): 87-95.
—— 序赞Ai@ChatGPT

Double S specialty咖啡厅位于The Paul Sukhumvit 64号办公楼，设计师在进行设计时需要考虑到当地的法规，其中包括不能替换和改动地板、墙体、玻璃门和窗户，只能在原有基础上增添新的饰面板。这些法规限制了设计师在空间布局和装饰上的自由度，需要在保持现有结构的基础上进行创意的发挥。

首先，设计师需要充分利用已有的地板、墙体和玻璃门窗，通过选择合适的饰面板和装饰材料，来增强咖啡厅的整体氛围和风格。可以考虑运用木质饰面、瓷砖或者墙纸等材料，结合当地文化和设计趋势，打造出独特而具有吸引力的空间。

其次，在空间布局上，设计师可以通过灵活的家具摆放和装饰物搭配，来优化空间利用，营造舒适的用餐体验。合理的家具布局和精心挑选的装饰品，能够为咖啡厅增添温馨和个性化的氛围，吸引顾客的眼球，提升整体的就餐感受。

另外，餐厅的照明设计也是至关重要的，适当的照明可以为空间增添层次感和舒适度。考虑使用暖色调的灯光，营造出轻松愉悦的用餐氛围。

总的来说，设计师在遵守当地法规的前提下，可以通过细致的装饰和巧妙的布局，为Double S specialty咖啡厅打造出与众不同的视觉享受和用餐体验。

参考文献：
Touch Architect. (2020). Double S Specialty Cafe. Retrieved from https://www.toucharchitect.com/portfolio-item/double-s-specialty-cafe/
—— 序赞Ai@ChatGPT

Double S Specialty咖啡厅的设计挑战在于需要在受到当地法规限制的情况下，创造出一个令人愉悦的空间。首先，设计师需要充分了解当地法规，确保设计方案符合规定。在这种情况下，对于地板、墙体、玻璃门和窗户的改动受限，设计师可以利用新的饰面板来增加空间的新意。

在设计中，可以通过选择合适的饰面材料和颜色来打造独特的氛围。此外，考虑到空间受限的情况，可以精心布置家具和装饰品，以最大程度地优化空间利用率，创造出温馨舒适的用餐环境。

在咖啡厅的整体布局上，设计师可以采用流线型的设计，使得顾客在空间中自由流动，同时确保服务效率。另外，考虑到泰国炎热的气候，还可以在室内设置绿植或者水景等元素，增加清新感，提升整体舒适度。

总的来说，受限于当地法规的咖啡厅设计需要寻找创新的设计方案，充分发挥饰面板的装饰作用，同时在布局和氛围营造上下足功夫，为顾客营造出一个舒适、舒心的用餐环境。

参考文献:
Touch Architect. (2020). Double S specialty. Sofography. Retrieved from [链接]
—— 序赞Ai@ChatGPT

感谢楼主辛苦分享