Nana 咖啡烘焙店 | IDIN Architects | 2023 | 泰国

Nana Central Westville分店是泰国知名咖啡品牌Nana Coffee Roasters旗下一家咖啡馆，本项目位于曼谷郊区购物中心Central Westville，这是一栋独立的建筑。本项目的主要挑战是在150平方米的有限空间内打造一个融合Nana品牌故事的非凡空间。

▽建筑概览© DOF Sky | Ground

▽远观© DOF Sky | Ground

▽建筑立面© DOF Sky | Ground

▽立面近景© DOF Sky | Ground

本项目的设计概念来源于设计者与店主的一次对话，店主谈到了Nana起源的故事，以及创业团队随着生意逐渐稳定而“看到隧洞斤肉的光明”这一隐喻。这次谈话激发了设计者关于洞穴和空间限制的的想法。尽管场地规模并不小，但他们还是希望可以打造一个非凡的空间。设计者尝试设计了不同体量的“空间中的空间”，以此来模仿洞穴的内部，他们还用HMR材质制作了“华夫格”形状的互锁结构以填充“负空间”，定义空间的同时突出内部的体量。空间中灯光的设计适应了这些深灰色粗糙纹理的网格，模仿了洞穴内部表面天然岩石的机理。

▽体量生成© IDIN Architects

▽室内分析© IDIN Architects

▽室内空间概览© DOF Sky | Ground

▽吧台空间© DOF Sky | Ground

▽吧台细部© DOF Sky | Ground

平面布局方面，来客最先进入咖啡厅最大的主空间，这个空间与内部其它较小的空间相连。设计者在其中增加了一个夹层，这是为了增加更多客座座位，同时也为客人提供了西米行和探索空间的体验感。本项目将建筑和室内设计合二为一，室内设计的精彩是单看建筑外观无法想象的。设计者将立面设计的较为封闭，以打造室内外的反差感，给客人呈现惊喜的效果，并且这种设计还可以控制照明。建筑外立面采用了石材贴面，设计者将贴面石材进行一定程度的弯曲，呈现出了有趣的光影效果。本项目总体呈现出了一个巨大坚固岩石的形象，能够充分激发客人的好奇心，引导他们进入内部进行探索。

▽肌理分析© IDIN Architects

▽客座区© DOF Sky | Ground

▽客座区近景© DOF Sky | Ground

夹层中的白色区域是团体聚会区，也可用于杯测等其他活动。这个区域中装饰了一幅壁画，描绘了Nana Coffee Roasters这个品牌从创立到现在的历程，壁画灵感来源于古代洞穴中的画作，在隐喻方面，这个区域也象征了文明的开始和文化的发展。设计者在这个区域采用的白色色调，强调了文明的诞生与天然洞穴之间形成的对比。

▽壁画分析© IDIN Architects

▽楼梯分析© IDIN Architects

▽标识分析© IDIN Architects

▽夹层的白色空间© DOF Sky | Ground

▽夹层的白色空间© DOF Sky | Ground

▽夹层其它客座空间© DOF Sky | Ground

▽楼梯设计© DOF Sky | Ground

▽标识设计© DOF Sky | Ground

这间咖啡厅的建筑、室内和标识设计都由IDIN Architects设计打造，其中概念转化的效果非常精彩，设计者对该品牌的其它分店的设计也是如此。在家具布置方面，他们打造了不同大小的家具组合，能够适应室内的不同空间。家具被设计为圆形，强调了有机的主体，同时也有利于定义空间，在室内划分出不同的区域。

▽夜览© DOF Sky | Ground

▽一层平面图© IDIN Architects

▽二层平面图© IDIN Architects

▽三层平面图© IDIN Architects

▽立面图© IDIN Architects

▽剖面图© IDIN Architects

PROJECT INFO
PROJECT TITLE: Nana Coffee Roasters – Central Westville
PROJECT TYPE: Cafe
LOCATION: Nonthaburi, Thailand
ADDRESS: 5 Ratchaphruek Rd, Maha Sawat, Bang Kruai District, Nonthaburi, Thailand
START-COMPLETE DATE: May 2023 – Nov 2023
OPENING YEAR: 2023
USABLE AREA (SQM): 197
OWNER: Nana Coffee Roasters
ARCHITECT: IDIN Architects
INTERIOR DESIGNER: IDIN Architects
CONTRACTOR: K19 Construction co.,ltd.
PHOTOGRAPHER: DOF Sky | Ground

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