TasteSpace受托设计Another Smith，这是德省一家非常成功的Kapor Pla Rim Moei的第二代餐厅。这个项目的灵感来自店主父母的遗产和声誉，他们的成功源于他们的招牌鱼肚菜。“Another Smith”这个名字来源于店主的姓氏Smithikorn，这是一个在泰中美食方面取得巨大成功的泰中家庭。TasteSpace的标志设计灵感来自中国传统的家庭印章，以红色为主要颜色——象征着中国文化中的好运——搭配蓝色，灵感来自鱼鳞，反映了这个家庭的秘密鱼类食谱。
为了确保设计与当地环境相协调，TasteSpace与Thor Kaichon和一组竹子建筑专家合作，开发了一种主要使用天然材料的结构。新餐厅建在一块空地上，非常注重功能流程、运营效率和无缝的客户体验。空间规划整合了总体规划阶段的室内外设计。
餐厅分为三个主要部分：餐厅、咖啡厅和珠宝店。布局从左翼开始，左翼设有珠宝店、办公室和私人餐厅。右翼设有咖啡厅和主用餐区，而厨房则战略性地位于后部中心，确保餐厅和私人餐厅的餐饮服务顺畅。布局的设计具有灵活性——例如，在早上，只有前面的咖啡馆营业，而餐厅部分在当天晚些时候开放。
为了增强竹子元素的独特性，TasteSpace和Thor Kaichon开发了一种特殊的竹子蓝色染色技术，并将其融入到结构和室内设计中。这包括咖啡厅区域的蓝色染色竹天花板。立面以蓝色染色和天然竹子交替排列成鱼鳞图案为特色。在咖啡吧后面，一堵展示“SM”标志的穿孔墙是一个引人注目的设计元素。此外，吧台还装饰着蓝色斜瓷砖，强化了鱼鳞图案。
TasteSpace将Another Smith设想为一个顾客可以完全沉浸在轻松氛围中的空间，享受氛围和美食的味道。同时，该餐厅旨在建立一个强大、独特的身份，明确代表品牌。
- 项目设计：TasteSpace Co., Ltd.
- 项目面积： 700.0m²
- 项目年份：2024
- 项目摄影：Jinnawat Borihankijanan
- 转载自：Archdaily
- 设计师：TasteSpace Co., Ltd.
- 图片©TasteSpace Co., Ltd.
- 语言：英语
- 编辑：序赞网
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