为纪念经典榛子威化饼诞生百年，Loacker品牌委托MoDusArchitects对其位于奥地利海因费尔斯的旗舰店进行全面改造。这一空间不仅是零售门店，更是品牌核心价值的具象表达——它是品牌与消费者之间的会客厅，尤其在夏季，每天吸引超过3,500名来自世界各地的访客。
MoDusArchitects 的介入包括对一层咖啡厅和商店的焕新设计、位于咖啡厅上方的手工威化工坊、以及新增的服务亭与户外座位区（后者仍在建设中）。最终呈现的是一个全新的品牌宇宙——Loacker Galaxy（Loacker星系），既致敬家族品牌的历史，也展望其面向未来的愿景。
▽令人兴奋、充满想象力又极具识别度的场所©Marco Cappelletti
项目以大胆的构筑手法和材质张力赋予Loacker旗舰店全新生命，品牌标志性的红色在这里获得了焕然一新的表达。
▽品牌标志性的红色©Marco Cappelletti
室内空间由木材与不锈钢这两种主材构成，象征着Loacker的品牌故事：一个扎根于南蒂罗尔的小型家族企业，成长为享誉全球的食品工业品牌。材料的对话体现了一种核心的二元性——木材的温润呼应其手工艺传统，不锈钢的冷冽则象征其高效、现代化的生产系统。
▽木材的温润与不锈钢的冷冽©Marco Cappelletti
一层的咖啡厅与商店由带有格状构造的木质吊顶贯通统一，这一吊顶抽象呈现了威化饼的网格肌理，在原有灰色石材地面上营造出温暖的反差氛围。入口处，咖啡厅以一件雕塑感十足的不锈钢吧台迎接访客，呼应后方商店中尺度巨大的不锈钢家具。
▽格状构造的木质吊顶©Marco Cappelletti
商店空间被构想为一座“风味星系”，十个不锈钢“图腾柱”成为陈列Loacker产品的视觉焦点。这些图腾结构本质上是一个个超大网格书架，尺寸达257 × 362 cm，强调空间内的丰富选择与充盈感。图腾安置于高出地面30 cm的可旋转钢柱上，可自由旋转，增强空间布置的灵活性，也进一步放大了“琳琅满目”的印象。在这片“图腾森林”的背后，是一面“自选混装”墙体，垂直分格将丰富多彩的糖果组合成一幅视觉图景。
▽不锈钢网格书架©Marco Cappelletti
▽垂直分格将丰富多彩的糖果组合成一幅视觉图景©Marco Cappelletti
位于楼上的威化工坊则邀请访客亲手体验威化制作。这一空间采用品牌标志性的“药丸”形态，呼应下方咖啡吧台与户外服务亭的造型。高低错落的地面与一盏巨型圆形灯具营造出戏剧性的氛围，让亲友可以从高处俯瞰整个制作过程。黑色的细部处理——包括柜体与栏杆——界定出清晰的边界，与红色瓷砖地面形成鲜明对比，衬托出闪耀的不锈钢操作台。
▽威化工坊的巨型圆形灯具©Marco Cappelletti
▽鲜明的色彩对比渲染出戏剧性的氛围©Marco Cappelletti
▽亲手体验威化的制作过程©Marco Cappelletti
▽可以从高处俯瞰威化的制作过程©Marco Cappelletti
▽从楼梯看向圆环吊灯©Marco Cappelletti
新建的玻璃前厅将咖啡厅连接至未来的“榛子花园”及儿童游乐区。作为室外介入的一部分，服务亭承担起空间的过渡作用——一边隔离停车区域，一边为开放式咖啡区营造入口门廊，同时也作为室内材料与雕塑造型语言的预演。通过这次全面改造，Loacker旗舰店不仅焕新品牌形象，更成为品牌的重要地标。
“Loacker Galaxy”的设计旨在提炼品牌的精髓，并将其推向更具想象力的未来。精湛的工艺品质，结合产品、色彩与材料之间充满张力的互动，使旗舰店成为威化爱好者与设计爱好者的全新目的地。
▽咖啡厅及商店平面图©MoDusArchitects
- Project Name: Loacker Galaxy
- Address
 anzendorf 1969919 Heinfels, Austria - Architects:Modusarchitects (Sandy Attia, Matteo Scagnol)
- Project Team:Sandy Attia, Matteo Scagnol, Camilla Cormanni, Leonardo Franzini, Martina Salmaso
- Client
 oacker Moccaria International Gmbh - Competition Phase: 2023
- Design Development:2023—2024
- Construction Phase:2024
- Opening:Store, Café And Laboratory: Early 2025; Pavilion: Summer 2025
- Ground Floor(Store And Cafè):500 Sqm
- First Floor(Workshop):280 Sqm
- Outdoor Pavilion:120 Sqm
- Contractor:Bauunternehmung Di Walter Frey Gmbh
- Subcontractors
- Carpentry: Holzbau Lusser
- Metal Façade And Fabrication: Horst Idl Metallbau Gmbh
- Roofing: Rgo L Lagerhaus Gmbh
- Mechanical Systems: J. Schmidhammer Gmbh
- Electrical Systems: Elektro Ortner Gmbh
- Drywall: Trockenausbau Weger Gmbh
- Catering Equipment: Niederbacher Gmbh
- Interiors, Metal Fabrication: Barth Innenausbau Kg
- Interiors, Millwork: Bau- Und Möbeltischlerei Friedrich Wieser
- Paint Services: Maler Und Vergoldermeister Kollreider
- Tile Works: Georg Rohracher Gmbh
- Furniture (Chairs and Seating): Billiani (Corolla and Frisée Collections)
- Elevator: Tk Aufzüge Gmbh
- Furniture (Chairs AndSeating):Billiani (Corolla and Frisée Collections)
- Photographer ©Marco Cappelletti
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