大鹅咖啡 | H Design Studio | 2025 | 中国陕西

大鹅咖啡 | H Design Studio | 2025 | 中国陕西

01 场地条件
大鹅咖啡位于西安市雁塔区原曲江宾馆西南角区域，曲江宾馆以园林式酒店为特色，内部有多处人工湖景观，常有大鹅出没，这也是项目取名大鹅咖啡的原因。咖啡馆所在基地，原本是一个面积约6平方米的岗亭，服务于宾馆的现任运营方，岗亭南侧紧邻雁展路人行步道，西侧是一处围墙，围墙之外是相邻住宅区。

▽项目区位© H Design Studio

▽项目概览© 刘南南

▽顶视图© 刘南南

项目距离大唐不夜城、大唐芙蓉园约2公里，虽地处西安文化旅游核心区域，但是周边以住宅区为主，且地处原宾馆内部，有一定封闭性，整体呈现出单一模式的街道面貌，未能形成良好的商业氛围和公共开放性。

▽外观© 刘南南

H Design Studio汤鑫受到业主城融委托，希望将自用的岗亭改造为对外开放的咖啡馆，既是一次商业策略向便民社区服务转型的尝试，又能以点带面的激发微更新，唤醒城市潜力，实现以“民生与品质”为核心的企业理念。

▽东北侧视角© 刘南南

02 两个盒子的嵌套逻辑
通过现场勘察，我们发现原本的岗亭并不具备改造条件，只能将其拆除，进行重建，但是建造范围被约束在原岗亭6平米范围内，高度也有限制。不过，令人惊喜的是，岗亭一侧，与之相对，有一片地势略高、栽种树木的开阔草地，同属可改造范围。于是，设计的核心任务聚焦在两点：一是极限6平米的建造，二是将一处闲置的绿地改造为咖啡馆的“配套公园”，供客人停留和休憩。

▽改造前© 刘南南

面对极小的建筑尺寸，我们运用了嵌套盒子的构筑方式来扩张体量。首先，在原6平米基地范围内，紧邻西侧围墙，通过钢结构建构起一个小盒子，承载咖啡的制作、收银、收纳储物等一系列功能。第二个盒子，则是在小盒子的外部，围合出一个半开放的结构，两个立面沿两侧街道完全打开，小盒子被嵌入其中，大盒子的空余区域则形成一处灰空间，营造出小盒子向外延伸，大盒子向内退让的双重趣味。

▽树叶下的咖啡馆© 刘南南

在嵌套盒子的逻辑之外，设计在建筑的顶面、地面和北侧面增加了片墙，产生比例的协调和体块搭接的平衡感，如此，建筑的三个面向也各有特色：打开的临街西南立面延伸至人行步道，有着接纳、开放之姿；正东侧创造出建筑内部与外部的近人尺度感；站在内部公园看向建筑东北侧，则有着“亭”的意象，增添庇护感，与不远处的中式凉亭遥相呼应。

▽沿街© 刘南南

咖啡馆的南面和东面，各开了一扇横窗，以便室内的工作人员与外部构成视线上的交互，及时照顾到灰空间下、公园客座区的客人，入户门隐藏在建筑北侧，被树木所掩盖，茂盛的树木也成为建筑天然的屏障。

▽休憩区© 刘南南

▽休憩区家具细部© 刘南南

▽材料与颜色© 刘南南

▽构造细节© 刘南南

03 口袋公园
开阔的林地提供了城市中难得的自然场域，对于公园的改造，设计秉承着“弱介入”的原则，将原本宾馆内留下来的建筑废料改作石材踏步，铺装形成蜿蜒曲折的小径，沿着小径，摆放了一些户外桌椅，与树木和点缀的植物交织，成为一处口袋公园，为人们提供了舒适宜人的漫步和休息场地。

▽小径© 刘南南

▽户外桌椅© 刘南南

林地高点，有一个十分古朴的中式凉亭，我们完整的将其保留，未做任何修饰，仅将几组户外家具置入其中，传统人文意趣与当代生活方式的古今对话在此发生，产生诗意的关联。

▽公园中的中式凉亭© 刘南南

建成后大鹅咖啡馆，迅速成为西安热门咖啡打卡地，也为周边居民提供了休憩和停留的场所。极限6平米岗亭的改建，既是一个商业空间、一处充满自然疗愈的口袋公园，又作为社区的“缓冲地”承载了日常与公共意义，传递城市温度。

▽平面图© H Design Studio

▽立面图© H Design Studio

▽剖面图© H Design Studio

项目名称：大鹅咖啡
项目地址：中国西安
项目面积：6㎡
竣工时间：2025.08
设计机构：H Design Studio
主创设计：汤鑫
设计团队：董朋号、屈苗、赵青、吴梓畅、方芳
项目摄影：刘南南
项目撰文：高婧
联系邮箱：h_designstudio@163.com

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不错的设计，谢谢分享