佐嘉平川屋旗舰店 | Keiji Ashizawa | 2022 | 日本

佐嘉平川屋旗舰店 | Keiji Ashizawa | 2022 | 日本

佐嘉平川屋的旗舰店位于佐贺县历史悠久的温泉街——武雄温泉，毗邻楼门，兼具商店与餐厅功能。
客户已运营两家餐厅，此次选择在武雄温泉——一个他成长的地方开店，源于期待能为这片区域注入活力。而该地曾热闹非凡，如今却略显萧条，让他心生共鸣。

作为建筑，其设计旨在与楼门及周边环境相呼应，采用木结构并呈现平家风格的外观，整体轮廓柔和而流畅。这一弧形设计在楼门一侧既营造出一体化的环境，又形成开放且丰富的入口空间；而内部则通过建筑与景观的结合打造了中庭。中庭内设有温泉足浴区，方便游客携带购物商品驻足停留。

作为室内设计，该空间由传播豆腐文化的店铺与能悠闲享用美食的舒适餐厅两部分构成，两个区域通过柔和的曲线体量与开放式的挑高空间得以自然衔接。
室内光线充满动感。为眺望楼门而开启的窗户透入强光，随时间推移将空间渲染得戏剧化，而兼具通风功能的天窗则在柔软的天花板线条与墙面投下优美的光线渐变。此外，一层与二层乃至二层内的三个房间虽采用相同细节与材质，却通过变换光线色调，让用餐者在享受空间变化的同时感受光影韵律。

此外，我们还积极融入地域品牌特色，所有家具均采用由位于佐贺县诸富的Ariake公司设计制作。观众席的定制吊灯灯罩则采用佐贺市名尾手的和纸制成。透过和纸的光线柔和地映照着豆腐火锅，而反射的光线则通过穹顶状天花板将光晕送入室内。

豆腐屋成为了一个极具挑战性的项目，它不仅自行传播豆腐文化，还致力于推动地区发展。随着时间的推移，我们期待它能更深入地融入这片土地，成为武雄温泉的新地标建筑与环境。

Saga Hirakawaya Tofu Takeo Onsen
2022
Site: 佐賀県
Architect: 芦沢啓治建築設計事務所
Project architect: 芦沢啓治/山口健太郎/古市翼
施工: 上山建設
家具: 平田椅子製作所/ レグナテック
Photo: Ben Richards

• 转载自：Keiji Ashizawa
• 图片©Keiji Ashizawa
• 编辑：序赞网
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