...化的痕迹©锐景摄影
▽保留房梁立柱©锐景摄影
山谷豆腐工坊
不同于传统商业空间程式化的结构布局,这是一个以“豆腐”为互动原点的叙事场景。
▽山谷豆腐工坊外观©锐景摄影
建筑大面积留白墙面与层叠的木屋...
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...池,鼓励游客就餐就餐,多逗留。
内部包括一个推广豆腐文化的零售店和一个舒适的餐厅,游客可以坐下来享受美食。 这两个空间通过体积的柔和曲率以及一个开放的中庭松散地连接在一起。
室内空间的光线是动态的。 ...
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...台欢迎客人,而在后面,由 LALA CURIO 定制的三联画描绘了豆腐的历史。中国传统绘画风格。沙发的卷曲脚等安静的细节为空间增添了欧洲风情。
该设计尊重了刘氏美食固有的文化交汇点,同时也颂扬了 Mora 菜单的核心成分:...
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...遗存与场所记忆得以交融共生。,设计策略– “泥鳅钻豆腐”
1. 疏解打通
在梳理场地时反复与居民协商,于一尺一寸的进退中切削出场地边界,疏解后期加建以恢复原有街区肌理。此外,设计着重释放两庙前的公共空间,并...
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空间层叠的惊喜:豆腐工坊和亲子酒店的时差交流
[b]序言 | Preface
正因为经历了从手工业空间到酒店功能的一个转变,建筑呈现出了一些超出既定类型教条的空间品质,比如公共空间宽大的屋顶尺度,一些房间举架高昂,...
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...与体验的不断革新。
“闻起来臭吃起来香”的湖南臭豆腐早已成为湖南小吃一张名片。以长沙特色小吃臭豆腐打造的艺术品,第一时间为来宾呈现视觉、嗅觉和味觉多重感官,调动的美味联想。
包间的设计有着长沙千年积...
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...香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘,为佐酒好菜。用“虎背铁圈菊花心”的白吉馍夹着吃,是快餐美食。
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...万山红遍,层林尽染”的美景与豪情,又或是口味虾、臭豆腐、剁椒鱼头中展现出长沙人的潇洒和热情。红,似乎可以成为描述长沙城市性格的关键词之一。
,一抹红跃动于空间之中,浓烈不乏沉静,美艳却又充满克制,纯净...
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...美食经常会用到的食材包括椰浆、青柠檬叶、叻沙叶、
豆腐、南姜、辣椒、黄姜、罗望子,以及各式各样香味浓郁并以香料等食材制成的叁巴酱。一起共餐新加坡有句马来语“Makan Kaki”,意思是“一起共餐的朋友”,用来鼓励...
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...一口就停不下来......
除此之外,酱爆螺丝、山鸡、熬豆腐、索面、桐庐米粿、油沸馒头夹臭豆腐......只是说一说都叫人口水直流!
酒店:禧瑞达丝绸体验酒店
地址:桐庐环城南路601号
- END -
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明天起...
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...风味食品很多,有“纳西火锅”、“鸡豆凉粉”、“鸡炖豆腐”、“吹猪肝”、“酥油茶”、“炒饵块”等。如果您不想出门,酒店里我们有丽江版米其林餐厅哦!酒足饭饱,要小憩一下,我们通过长长的绿色长廊,来到酒店的...
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...银丝蛋面、竹升面、南信双皮奶等,还有顺德炒冰、山水豆腐花,走累了还可以喝上一碗广州风味的酸辣汤,开胃又醒神,运气好的话,游客还有可能看到大师傅现场表演厨艺,也可以学习几招。
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...满意足。
这时,妹妹几乎条件反射地叫道:“噢!麻婆豆腐!”那位一脸憨厚相的四川大叔一下子笑开了花,激动地高叫着:“麻婆豆腐!麻婆豆腐!”
名为“民族情结”、“爱国心”的意识倾向,根底里是每个人都有的那...
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...也不是梦想而是一顿早饭:
拌面、锅贴、混沌、烧麦、豆腐脑、葱包桧
都是杭州人心里从小念到大的味道
9点
沿着西湖溜溜湾儿
呼吸呼吸新鲜空气、精神饱满地迎接新的一天
12点
老馆子里点几道地道的杭帮菜
西湖醋鱼、龙...
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...豆焖鲍鱼、佛跳墙、天下第一鲜、八鲜炒官燕、水果日本豆腐、天花羊蹄、御膳甲鱼、龙虾炒翅是餐厅的十大招牌菜,味道鲜美至极,卖相精致。这里不仅菜品美味,连餐具的都格外的讲究,餐厅专门订制购买皇家瓷器,给就餐...
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...鸡匹配,可炒制或炖汤,炖汤格外鲜美,营养滋补。
血豆腐
血豆腐是土家特色菜,曾是土家族过年必备佳肴,通常切片用大蒜、辣椒会炒,别看外表黑熏熏的,实际上吃起来耐嚼味香,营养极其丰富,老少皆宜。
草帽面
草...
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...在嘴里迸发的感觉不是一般的小菜可以比拟的。
长沙臭豆腐
豆腐是长沙传统的特色名吃,当地人又称它为臭干子。
色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻。先人赞誉云:味之有余美,玉食勿与传。初闻臭气...
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...船在碧绿的江上观看两岸陡壁,再尝一尝乌江青鱼,手工豆腐干,便能感受的古镇的别样风情了。
地址:重庆市酉阳土家族苗族自治县304省道
安居古城
安居古镇是重庆市批准的20个历史文化名镇之一。
这里依山傍水,风光...
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...麻酥饼、翡翠烧卖);扬州小吃(四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、)等。
推荐美食街:
东关美食广场、四望亭美食街、教场、兴城东路、淮海路、望月路、徐凝门大街等。
推荐游玩路线:
D1 冶...
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...街,见乡风淳朴,甚为感动。农夫妇孺,嬉戏往来,烧饼豆腐,香飘深巷,何以闹市中作雅居,喧嚣中设雅园,实为一题。于是将院中分,南北为动静两区,筑高墙为隔,划分三间小院,各置一轩,轩者,有窗之小屋,故顶开斜...
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...
3年前,家琨建筑进入松阳县城正中央,用一场“泥鳅钻豆腐”式的设计策略,正式拉开更新设计的帷幕,随性就势、疏解打通、见缝插针、植入业态,将多时代的碎片串联起来。
一瞬跨越百年一场关于时间与文脉的凝视与...
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...看云雾
神农架当地特色美食有:神农架腊肉
神农架懒豆腐
香菇炖土鸡
不同的季节还会有不同的野菜,每道菜的口味也不一样,但是非常有养生价值哟。
神农架的夏天早晚比较凉快,中午较为炎热,到神农架旅游须准备防...
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...与历史从张公桥的人声鼎沸一路走到上中顺的烟火人间和豆腐脑、甜皮鸭、钵钵鸡相见又和蛋烘糕三鲜冰粉擦肩
食物里有家乡的温暖也有他乡的陪伴这里安逸与休闲充斥人间
山是一座佛佛是一座山THE MOUNTAIN IS A BUDDHABUDDHA IS ...
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...北京 · 和木 · 归GUI TEMPLE餐厅
| 项目地点 |北京市东城区豆腐池胡同宏恩观西侧
| 项目面积 |1436 m²
| 完工时间 |2024年11月
| 业主单位 |北京观中和木餐饮管理有限公司
| 设计公司 |北京栋三尺设计有限公司
| 主创设计 |李子兆
...
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...5民间美食
具有地方特色的餐饮空间料理,如四川的麻辣豆腐、湖南的臭豆腐、绍兴的霉干菜、内蒙古的测羊肉味、新疆的羊肉串、北方的水饺、南方的早茶,还有客家美食、竹筒饭、酒酿、各种糕饼、乡间腊肉、小米酒……以...
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