...灵魂色彩,看久了难免乏味,所以我们讲故事,将人生与酿酒平行排比,不为写诗只为共情。从一粒麦芽的抽穗到琥珀色的酒液,带你感受日光的温度,橡木桶的沉静以及酒杯里那高扬的香气。
萃取-技术的取舍
蒸...
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...,同时也是农场机械的存放场所;调酒室与其正对;还有酿酒者的房间;以及待客室。,这个严谨的空间组织有一个唯一的例外,即放有储存桶的小隧道,它们暗藏其中,弥足珍贵。
译者:严天姣,项目完工照片 | Finished Photo...
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Mont-Ras酿酒厂的设计旨在将葡萄酒酿造工艺与场地内的现有建筑相结合。酒厂中设有四个葡萄酒酿造流程相关的生产空间,生产空间之间为三处服务区域,设有相关设施与存储空间。
▽项目概览©José Hevia
▽由葡萄园看建筑...
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...厂,設計師充分利用得天独厚的场地条件,创造了双层的酿酒区和挑高十米的啤酒大厅。設計的主要挑战之一是如何在迎合不同顾客的用餐偏好的同时,营造一个舒适而亲密的空间。为了实现这一目标,設計師在空间中整合了三...
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...为地标性的建筑。最终的建筑形态是由三个体量构成的,酿酒厂则位于整个建筑的中心位置。
“bodegas portia是我们第一个酒厂项目,所以在设计的时候没有什么陷入为主的观念。这个项目让我们有机会从建筑最初的构想开始...
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...于地下,借助山谷的天然条件来保持57度的恒温,以便在酿酒过程中让葡萄酒自然冷却。那片织物屋顶是从外面可以看到的主要建筑元素,它给人一种巨大的白色羽翼悬浮于地下酒庄之上的印象。,一进入酒庄内部,参观者就会...
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...室的托内拉椅子是基于桶发现在耶克拉,在西班牙南部的酿酒区,Sancal的基地。
“这实际上是Sancal团队发现的巧合,”Note联合创始人克里斯蒂亚诺·皮加齐尼(Cristiano Pigazzini)告诉德泽恩。“当他们告诉我...
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...厂,設計師充分利用得天独厚的场地条件,创造了双层的酿酒区和挑高十米的啤酒大厅。設計的主要挑战之一是如何在迎合不同顾客的用餐偏好的同时,营造一个舒适而亲密的空间。为了实现这一目标,設計師在空间中整合了三...
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...呼应的品牌精神。
流动|无穷大∞ 两相呼应具备绝佳酿酒自然环境的邛崃有着“天府南来第一州”称号,同时也具有亚洲最大营火虫的最佳观赏地一说。因而,我们利用酒厂威士忌橡木桶所拆掉的近6000片废弃木桶片,以艺术...
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...厂,設計師充分利用得天独厚的场地条件,创造了双层的酿酒区和挑高十米的啤酒大厅。設計的主要挑战之一是如何在迎合不同顾客的用餐偏好的同时,营造一个舒适而亲密的空间。为了实现这一目标,設計師在空间中整合了三...
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...长的吧台、硬朗工业风、被酿制流程占据整面墙几乎是精酿酒吧的标配。
Liquid Laundry、拳击猫Boxing Cat Brewery、澳大利亚标志性的手工啤酒品牌Little Creatures等,是国内最具标志性的酒吧空间,它们都不约而同请了同一位設計師Hann...
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...止境的探索”,成为构建这个空间的设计概念。
01.从酿酒桶开始的“与世隔绝”
从现实世界进入威士忌工业世界的沉浸之旅,由极富精神性与仪式感的酿酒桶状主入口开启,材质的精妙巧用隔绝外部时空,凝造空间的戏剧...
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...落成,它将美国商业餐饮理念、意大利创新烹饪以及手工酿酒厂的实验潜力结合在一起,可谓是世界上独一无二的融合典范。
▽项目概览© Alessandro Saletta – DSL Studio
继位于都灵Barriera di Milano后工业历史区中心地带,建筑面积...
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...x 街区的啤酒爱好者的聚会和品酒场所。 这是魁北克小型酿酒厂先驱 Les Brasseurs du Nord 的归乡之旅,该公司 35 年前在该市酿造了第一批 Boréale 啤酒。 希望将其循环方法转化为该项目,他们请来了几个街区外的 L'Abri 团队,设计...
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...的稀有优质橡木桶陈酿而得,其中首桶由品牌当年的首席酿酒大师罗伯特·亚瑟(Robert Arthur)最早亲手灌桶,值得一提的是,这款格兰威特温切斯特50年典藏系列已在国内首度亮相。木桶原装威士忌未经冷凝过滤,最大限度地保...
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...用于容纳威士忌品牌保乐力加 (Pernod Ricard) 的第一家中国酿酒厂。
,根据工作室的说法,它的设计是为了庆祝其乡村环境,并代表了“构成我们生活的世界的自然元素二元性的中国观念”。
,“山(山)代表力量和恒久,...
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...司办公室所在的区域。大量的铜制细节使人联想到巨大的酿酒桶。设计还使用了原啤酒厂建筑拆除后留下的原始铸铁杆,并为之赋予了花架的功能。
会议室区域的设计延续了“盗梦空间”的主线,每间会议室各自代表着“...
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...仿古的配饰,营造出神秘氛围。
二、工业风格仿工业化酿酒的地窖式设计。
红砖、二手的古旧橡木桶、堆叠式的葡萄酒陈列方式、甚至故意营造坑坑洼洼的地面效果,墙体或天花营造剥落的历史年代感……
所有创意和元素都...
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...,对于爱喝威士忌的朋友来说一定非常熟悉。最新竣工的酿酒厂兼游客中心由Rogers Stirk Harbour+Partners 建築事务所负责設計。
位于苏格兰的斯佩塞得产区的 Easter Elchies House的庄园内,庄园共占地占地 390 英亩(约 1.58 平方千米)...
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...神赐福之地,曾经真的存在凯尔特酒神苏克鲁斯赠予人间酿酒者的"记忆之泉"。石壁上一手持锤、一手持瓮的神像眼眸流转鎏金,泉水在月光下泛着大麦般的琥珀光泽,苏格兰人以橡木桶封印时间,用泥煤赋予其独特风味,而这...
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...息。
烟熏橡木,参考旧木桶,不同类型的金属,特别是酿酒厂旧机器的部件,与酒瓶相关的彩色玻璃和软木,用于手工制作的家具。大理石、陶瓷花盆、陶土砖、芦苇、中性色调的织物和极简照明元素完善了空间的整体美感。
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...p://p3.pstatp.com/large/pgc-image/cf99e0f2e3a048fd9e927a2f81e5f8b8
这座酿酒厂兼游客中心由 Rogers Stirk Harbour+Partners 建築事务所负责設計。
位于苏格兰的斯佩塞得产区的 Easter Elchies House的庄园内,庄园共占地占地 390 英亩(约 1.58 平方千米)...
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...主人所喜欢的具象西方古典插画,晶莹的高脚杯,质朴的酿酒桶,完成对西方文化的自我认同。适当取瓷器作为点缀,互补且谐和。
户外休闲区取自然之趣融入现代精致生活之中。以当代设计手法将竹节与苔藓相结...
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...酒在中外葡萄酒行业打出大大的高差,勃艮第、波尔多的酿酒师们纷纷引颈,西鸽酒庄的“倔强”第一次有了新的象征。
The owner Yanzhi Zhang has seen the regional advantages suitable for grape planting here, while what the designer has seen is its barrennes...
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